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表紙をつけて見たのだ


あー、喰いすぎたか、赤い服着たトイチワは、胸焼けマックスです。何か、こう、サッパリしたものが食べたい………



確か家に、檸檬とミョウガがあったはずー、甘酢漬けでも作るか………トイチワはケプケプ言いながら家に帰りました。そして飼い主に仕えている料理人に、クゥーんと一声、まんまと作って貰う事に成功しました。え？トイチワが酢の物……、このトイチワ実は、オッサンが化けているのです。

中身がオッサントイチワ、化け学駆使してかわゆきワンコのオッサン。酢の物ゲットでルンルン気分。料理人の側で行程を眺めております。
　


ミョウガは塩をまぶして、重石をしておきます。檸檬はギューと果汁を絞り出し、カスカスになった果実は、みじん切りにして、はちみつに漬けておきます。

しんなりミョウガをギューと絞り、スライスー。そこに米酢を少々、これでピンク色に発色するミョウガ、そこにレモン汁、砂糖、塩、等で味を整えー。

オッサン好みの甘酢漬けが出来上がりました。あ！はちみつレモン、パンケーキでも焼いてかけて頂きましょうかね？トーストでも美味しいのだ。